”中國書法大廈環(huán)境優(yōu)雅，藝術(shù)氛圍濃厚，對中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的傳承和發(fā)揚起到了積極作用。本層服務(wù)員楊玉芳服務(wù)熱情，干活細仔（仔細），使我們這些旅居人有了回家的感覺，如沐春風，感謝中國書法大廈及像楊玉芳這樣的工作人員?！?/span>

這是今年4月19日一位入駐中國書法大廈的客人留言，表達了入駐體驗和對大廈工作人員熱情服務(wù)的衷心感謝。像這樣的留言，中國書法大廈還有很多。新春伊始，旅游業(yè)進入淡季，經(jīng)濟下行壓力巨大，酒店行業(yè)面臨著很多不確定性因素，中國書法大廈深受影響，面對營收壓力增大的嚴峻形勢，大廈管理層積極尋求破局之道，逆中求變，變中求勝，積極培育新質(zhì)思維，以內(nèi)外兼修的策略，展現(xiàn)出大廈風清氣正、同心勠力的精神風貌。

一、新質(zhì)思維打造新質(zhì)生產(chǎn)力

大廈管理團隊銳意進取，走出舒適區(qū)，汲取先進酒店的管理理念，以拓寬視野、增強競爭力，唯有不斷學(xué)習，方能與時俱進，引領(lǐng)大廈邁向新的高峰，他們積極培育新質(zhì)思維，打造以技術(shù)新突破、要素新配置、服務(wù)質(zhì)量新升級為主要標志的新質(zhì)生產(chǎn)力。

留住客人的心，首先抓住客人的胃。廚師團隊也踏上了品味合肥美食之旅，廚師團隊穿梭于城市的各個角落，嘗遍風味各異的佳肴，將眾家之長融入自己的烹飪技藝中，進行創(chuàng)新嘗試。他們用心研究每一道菜品，力求將每一道菜品都做得盡善盡美，讓客人品嘗到地道的美味。

同時，采購團隊也深入到各個食材的生產(chǎn)基地，與當?shù)毓?yīng)商直接對接，確保食材的新鮮和優(yōu)質(zhì)。他們甚至遠赴云南，懷揣著對食材的挑剔與執(zhí)著，只為找到最優(yōu)質(zhì)的資源，為每位顧客獻上最正宗的原材料。

在這樣的學(xué)習與創(chuàng)新過程中，大廈的餐飲水平不斷提升，菜品更加豐富多彩，味道更加地道美味，推出了如臭鱖魚、李鴻章大雜燴等精品徽菜，吸引了更多嘗鮮客、回頭客。

二、深挖客戶資源開拓市場

對外，中國書法大廈的銷售團隊全員行動，無懼艱辛，傾盡全力開展業(yè)務(wù)拓展。他們深知，在這個特殊的時期，每一筆訂單都至關(guān)重要。他們早出晚歸，奔走于各大企事業(yè)單位之間，積極向外界展示大廈的卓越服務(wù)、度假勝地雙墨閣的迷人魅力，以及石臺富硒水的獨特品質(zhì)。銷售部門開展“早部署晚復(fù)盤”，每天在早會上對當天的工作進行部署，晚會對當天的工作進行全面總結(jié)，深入挖掘每一個潛在業(yè)務(wù)。大廈加強對周邊企業(yè)和會議市場的開發(fā)，加大了新客戶拜訪的力度，增加老客戶拜訪頻次，促進更多的重點商務(wù)客戶的消費；每日安排銷售深入市場調(diào)查，洞察酒店業(yè)最新動態(tài)，捕捉商機信息，力爭達成合作共識。市場銷售部通過穩(wěn)扎穩(wěn)打，久久為功，熱情服務(wù)，進一步鞏固中國書法大廈在高端酒店市場地位。

大廈加大了宣傳力度，通過線上線下相結(jié)合的方式，擴大品牌影響力，與多家旅行社、在線預(yù)訂平臺建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，通過聯(lián)合推廣、優(yōu)惠促銷等手段，擴大市場份額。

集團領(lǐng)導(dǎo)和大廈管理團隊走訪重要客戶，與中國移動安徽公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

三、苦練內(nèi)功提升服務(wù)質(zhì)量

對內(nèi)，中國書法大廈同樣不遺余力地進行大練兵，力求在服務(wù)質(zhì)量和管理水平上實現(xiàn)新的飛躍。大廈高度重視員工的技能培訓(xùn)與書法知識培訓(xùn)，通過精心組織的培訓(xùn)活動，不僅提升了員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識，更在潛移默化中增強了員工的文化素養(yǎng)。這些舉措的實施，不僅有助于大廈在激烈的市場競爭中保持領(lǐng)先地位，更能夠為賓客們提供更加優(yōu)質(zhì)、更加具有文化底蘊的服務(wù)體驗。同時與各個渠道進行深度交流，廣泛征求客戶意見和建議，針對大廈現(xiàn)有的問題，逐條認真整改，增加線上平臺流量以及中國書法大廈品牌的曝光度。

通過員工崗位技能比武，既提升了服務(wù)質(zhì)量，又發(fā)現(xiàn)選拔了一批優(yōu)秀人才。

四、瞄準先進提升硬件設(shè)施

中國書法大廈在旺季到來之前抓住時機，對酒店內(nèi)各項硬件設(shè)備進行了全面更新與升級。特別是大廈和鳴廳，對大屏、音響、話筒進行了升級換代，力求為賓客們提供更加卓越的服務(wù)體驗，引進了德國知名品牌TWAUDiO音響系統(tǒng)，選用洲明LED大屏系統(tǒng)，其高清畫質(zhì)與出色穩(wěn)定性為會議展示提供了有力保障，還引進了德國著名音響設(shè)備制造商森海塞爾的話筒設(shè)備以及北京第七九七音響股份有限公司的臺式發(fā)言傳聲器，這些設(shè)備均為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，確保每一位發(fā)言者的聲音都能被精準捕捉，清晰傳達。經(jīng)過此次升級，不僅提升了會議服務(wù)的檔次與品質(zhì)，更確保了會議的圓滿高效召開。無論是商務(wù)洽談還是重要會議，大廈都將以最專業(yè)的設(shè)施與最貼心的服務(wù)，為每一位賓客打造難忘的會議體驗。

和鳴廳引進了一流音響和視頻設(shè)備，為客戶重要會議提供了最佳使用體驗。

在內(nèi)外兼修的策略下，中國書法大廈以設(shè)備更好、品質(zhì)更高、服務(wù)更優(yōu)、顧客體驗感更舒心的優(yōu)勢，贏得了營業(yè)收入一季度開門紅，超預(yù)算100多萬元，為完成全年經(jīng)營目標奠定了堅實基礎(chǔ)。

文：陳 晨

圖：書 影