管理先鋒||石賢蘭:精琢出中國(guó)書(shū)法大廈的書(shū)法特色
發(fā)布日期:2023-11-25 瀏覽次數(shù):1261
她以客戶(hù)為中心,以服務(wù)為宗旨,以書(shū)法為特色,緊盯大廈運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié),牢牢把握住經(jīng)營(yíng)龍頭,勇于奉獻(xiàn)、開(kāi)拓進(jìn)取、運(yùn)籌帷幄、深耕市場(chǎng),一次次實(shí)現(xiàn)了突破與創(chuàng)新,帶領(lǐng)中國(guó)書(shū)法大廈實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模新增長(zhǎng),她就是中國(guó)書(shū)法大廈常務(wù)副總經(jīng)理石賢蘭。

2022年4月20日,石賢蘭因業(yè)績(jī)出色,業(yè)務(wù)能力出眾,被任命為中國(guó)書(shū)法大廈常務(wù)副總經(jīng)理,全面主持中國(guó)書(shū)法大廈工作。她對(duì)市場(chǎng)變化有著敏銳的洞察力,同時(shí)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)法文化有著深厚的熱愛(ài)和執(zhí)著的追求。憑借認(rèn)真負(fù)責(zé)、謙虛謹(jǐn)慎的工作態(tài)度,開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的工作精神,豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí),成功提升了中國(guó)書(shū)法大廈的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)、服務(wù)質(zhì)量和賓客滿(mǎn)意度。2023年上半年度客房收入超越預(yù)算收入,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)歷史新高,平均房?jī)r(jià)達(dá)到歷史新高。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼往開(kāi)來(lái),通過(guò)書(shū)法文化的賦能、品質(zhì)提升,打造中華民族自己的文化主題服務(wù)品牌,在高端商務(wù)服務(wù)的襯托下,講好中國(guó)書(shū)法故事,展現(xiàn)中國(guó)書(shū)法魅力,塑造中國(guó)書(shū)法大廈品牌,為實(shí)現(xiàn)中國(guó)書(shū)法大廈百年老店的夙愿增磚添瓦。

文化賦能 打造文化特色
中國(guó)書(shū)法大廈由中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)批準(zhǔn)冠名,誕生于中華民族偉大復(fù)興的新時(shí)代,是中國(guó)書(shū)法史上繼蘭亭、西安碑林之后的又一座中國(guó)書(shū)法標(biāo)志性建筑。作為中國(guó)書(shū)法大廈的常務(wù)副總經(jīng)理,她時(shí)常在思考如何更好地將書(shū)法藝術(shù)與現(xiàn)代商務(wù)接待功能巧妙融匯。
自她上任以來(lái),一直致力于將中國(guó)書(shū)法大廈打造成融合東方書(shū)法藝術(shù)與酒店產(chǎn)品服務(wù)的綜合型文化藝術(shù)殿堂,向世界敘述中國(guó)書(shū)法藝術(shù)的精髓和底蘊(yùn)。

她充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),將書(shū)法文化的精髓融入到日常管理中。在她的帶領(lǐng)下,中國(guó)書(shū)法大廈在全國(guó)文化主題宴席展示交流大賽中榮獲一等獎(jiǎng)。大廈憑借深厚的書(shū)法文化底蘊(yùn)、專(zhuān)業(yè)的餐桌布置技巧、豐富的餐飲知識(shí)以及大方得體的解說(shuō),演繹出優(yōu)雅高貴的藝術(shù)格調(diào),展現(xiàn)出其卓越的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的藝術(shù)魅力,深受好評(píng),贏得了業(yè)界的高度贊譽(yù)。
中國(guó)書(shū)法大廈員工必須具備中國(guó)書(shū)法文化素養(yǎng),她提倡:大廈的每個(gè)員工都是書(shū)法文化的傳播者。石賢蘭大力推行書(shū)法文化知識(shí)培訓(xùn)。她深知,只有真正了解和熱愛(ài)自己的文化,才能講好書(shū)法文化故事、才能樹(shù)立起文化自信、才能更好地傳承和發(fā)揚(yáng)書(shū)法文化。通過(guò)一系列的書(shū)法培訓(xùn),員工們不僅學(xué)會(huì)了欣賞書(shū)法之美,更在潛移默化中提升了自身的文化素養(yǎng)。
為了更好的弘揚(yáng)中國(guó)書(shū)法文化,提升中國(guó)書(shū)法大廈在國(guó)內(nèi)地位。石賢蘭提出“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的發(fā)展戰(zhàn)略。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)去同行業(yè)進(jìn)行交流學(xué)習(xí),借鑒其他酒店的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和做法。她認(rèn)為只有不斷學(xué)習(xí)、開(kāi)放思想,才能緊跟時(shí)代步伐,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)交流學(xué)習(xí),團(tuán)隊(duì)成員的視野得到了開(kāi)闊,思維方式也得到了創(chuàng)新。這種“走出去”的學(xué)習(xí)精神使得中國(guó)書(shū)法大廈能夠不斷吸收新的元素,提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。

同時(shí),石賢蘭廣邀全國(guó)酒店同行來(lái)大廈參觀(guān)交流,通過(guò)展示中國(guó)書(shū)法大廈的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和獨(dú)特書(shū)法文化,影響和啟發(fā)更多的酒店同行。這一舉措無(wú)疑為中國(guó)書(shū)法大廈贏得了更多的關(guān)注和贊譽(yù),同時(shí)也為其他酒店提供了學(xué)習(xí)和借鑒的機(jī)會(huì)。通過(guò)“引進(jìn)來(lái)”,中國(guó)書(shū)法大廈在行業(yè)內(nèi)的影響力得到了提升,也為其未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在石賢蘭的領(lǐng)導(dǎo)下,中國(guó)書(shū)法大廈展現(xiàn)出了獨(dú)特的文化魅力和卓越的服務(wù)水平。她的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)和堅(jiān)定信念,引領(lǐng)著中國(guó)書(shū)法大廈走向更加輝煌的未來(lái)。她以書(shū)法文化引領(lǐng)中國(guó)酒店業(yè)的新潮流,為中國(guó)的酒店行業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿。
強(qiáng)化管理攜手共進(jìn)提業(yè)績(jī)
在合肥酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,她及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售激勵(lì)政策,充分調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的積極性,激發(fā)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的熱情;她細(xì)致分析酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,大膽調(diào)整價(jià)格策略,2023年上半年平均房?jī)r(jià)創(chuàng)造年度累計(jì)歷史新高;她耐心傾聽(tīng)客戶(hù)的心聲,將客戶(hù)的訴求落到實(shí)處,實(shí)現(xiàn)客戶(hù)需求與酒店服務(wù)的無(wú)縫銜接。在每場(chǎng)客戶(hù)會(huì)議開(kāi)始前,她都要召集溝通協(xié)調(diào)會(huì)議,并在會(huì)議結(jié)束后收集客戶(hù)反饋,督導(dǎo)各部門(mén)進(jìn)行整改,真正做到以客戶(hù)為中心。為了提供卓越的客戶(hù)服務(wù),她始終堅(jiān)持提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),從而贏得了客戶(hù)的廣泛贊譽(yù)。

市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)需要深挖內(nèi)潛,降本增效,她力推實(shí)行精細(xì)化管理,合理控制食品成本、能耗成本、人力成本,使得大廈綜合成本得到有效控制及管理。2023年上半年能源費(fèi)占總收入的6.49%,較預(yù)算減少2.15%,創(chuàng)開(kāi)業(yè)至今以來(lái)能耗歷史新低。通過(guò)平時(shí)節(jié)能降耗,內(nèi)部嚴(yán)控,勤檢查、勤分析,重考核,能耗管理得到有效控制,節(jié)能降耗嚴(yán)抓不懈,常抓不懈。自她全面主持中國(guó)書(shū)法大廈工作以來(lái),為實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化運(yùn)營(yíng),她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)銳意進(jìn)取,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)書(shū)法大廈集團(tuán)化的新紀(jì)元。2022年9月27日,中國(guó)書(shū)法大廈太平湖雙墨閣大酒店重新啟幕。9月16日就承辦了“中國(guó)書(shū)法大廈”杯全國(guó)動(dòng)力沖浪板巡回賽,尚未正式開(kāi)業(yè)的酒店承接如此高規(guī)格、高水平的賽事,無(wú)疑對(duì)酒店的管理提出了前所未有的挑戰(zhàn),也是對(duì)中國(guó)書(shū)法大廈管理水平的信任和肯定,她多次往返太平湖,溝通賽事具體事項(xiàng)、跟進(jìn)施工工程進(jìn)度,確保接待工作的順利進(jìn)行和高質(zhì)量呈現(xiàn)。2023年7月,石關(guān)雙墨閣公寓開(kāi)業(yè),因?yàn)橛晁鞖獾挠绊?,公寓的交付期被迫延遲,為了準(zhǔn)時(shí)保質(zhì)保量開(kāi)業(yè),她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)加班加點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)了公寓的順利交付。在此期間,她還多次帶隊(duì)支援集團(tuán)公司各類(lèi)活動(dòng),圓滿(mǎn)完成了上級(jí)賦予的保障任務(wù)。

以身作則樹(shù)立先進(jìn)榜樣
在抗擊新冠疫情工作中,作為中國(guó)書(shū)法大廈的常務(wù)副總經(jīng)理,她不顧個(gè)人安危,勇敢地沖在疫情第一線(xiàn)。她身著防護(hù)服,全天候地投入到客房的清理和消毒工作中。在一線(xiàn)員工因感染而人手不足的情況下,她挺身而出,勇于補(bǔ)位,承擔(dān)起了一線(xiàn)員工的工作。她的這種敬業(yè)精神和無(wú)私奉獻(xiàn),影響和帶動(dòng)了所有員工。當(dāng)疫情逐漸得到控制,一線(xiàn)員工陸續(xù)復(fù)崗時(shí),她也因長(zhǎng)時(shí)間的高強(qiáng)度工作而累倒了。她的勇敢和擔(dān)當(dāng),成為了大家學(xué)習(xí)的榜樣,激勵(lì)著更多的人在困難面前勇敢地站出來(lái),為疫情防控和社會(huì)穩(wěn)定貢獻(xiàn)自己的力量。

早餐廳的晨光里,她目光如炬,緊盯早餐質(zhì)量,時(shí)刻關(guān)注顧客需求。當(dāng)夜幕降臨,她的目光依然溫暖如春,鼓舞著團(tuán)隊(duì)不斷前行。在她的帶領(lǐng)下,大廈的餐品精致可口,住宿溫馨舒適。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,她的堅(jiān)持與堅(jiān)守顯得尤為珍貴。她堅(jiān)信,好的產(chǎn)品能讓顧客愉悅,而好的服務(wù)則能為大廈帶來(lái)更多的客戶(hù)。為了這個(gè)信念,她始終以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,從食材挑選到食物搭配,從顧客服務(wù)到員工溝通,每一個(gè)細(xì)節(jié)都凝聚著她的心血。她深知,只有持之以恒的努力,才能成就卓越。因此,她始終保持著高度的自律和敬業(yè)精神,以身作則,為團(tuán)隊(duì)樹(shù)立了榜樣。她說(shuō):“集團(tuán)公司給了我發(fā)揮才能的平臺(tái),讓我坐這個(gè)位置,就是讓我?guī)ьI(lǐng)大廈幾百人過(guò)日子,我每天都在竭盡全力帶領(lǐng)大家想辦法把日子過(guò)好。首先我對(duì)自己提出嚴(yán)格要求,必須一身正氣,以身作則,清正廉潔,扛得住誘惑,管得住小節(jié),凡事從我做起,這樣職工就會(huì)有勢(shì)氣,單位就會(huì)有朝氣?!?/span>
激情澎湃鑄就精彩篇章
在工作中,她雷厲風(fēng)行;在生活中,卻充滿(mǎn)柔情。認(rèn)真落實(shí)董事長(zhǎng)李士杰先生提出的“職工快樂(lè)我快樂(lè),職工幸福就是我的追求”員工觀(guān),他們經(jīng)常組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),跳蚤市場(chǎng)、員工生日會(huì)、優(yōu)秀員工分享會(huì)等,讓員工在輕松愉快的氛圍中緩解工作壓力,增強(qiáng)部門(mén)之間的溝通交流;每月舉行膳食會(huì),充分傾聽(tīng)員工的聲音,讓他們吃得開(kāi)心,工作起來(lái)更加用心,為中國(guó)書(shū)法大廈營(yíng)造了一種和諧、融洽、積極向上的工作氛圍。她始終把員工放在最核心的位置,用真心和激情鑄就了一支充滿(mǎn)凝聚力的團(tuán)隊(duì),為中國(guó)書(shū)法大廈的繁榮發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃是她關(guān)注的重點(diǎn),建立重點(diǎn)人才儲(chǔ)備體系,制定人才發(fā)展階梯計(jì)劃。在她的帶領(lǐng)下,酒店的培訓(xùn)活動(dòng)有條不紊進(jìn)行中,員工的專(zhuān)業(yè)技能得到提高,新員工也能更快更好的融入到集體中。她定期召開(kāi)員工座談會(huì),了解員工在工作中遇到的問(wèn)題和困難,并提供針對(duì)性的指導(dǎo)和建議。
她不僅關(guān)注員工的成長(zhǎng)和發(fā)展,還鼓勵(lì)大家發(fā)揮創(chuàng)新思維,為大廈經(jīng)營(yíng)帶來(lái)新的想法和解決方案,促使員工們不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技能,積極參與各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng),為中國(guó)書(shū)法大廈的持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的活力。00后開(kāi)始步入職場(chǎng),她給予00后充分的信任和支持,鼓勵(lì)大家創(chuàng)新西餐廳節(jié)日活動(dòng)形式,充分授權(quán),給予他們足夠的舞臺(tái),七夕節(jié)西餐廳一位難求,深受各界的好評(píng)。

正是這種獨(dú)特的領(lǐng)導(dǎo)力,使得大廈在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,樹(shù)立了良好的口碑。此外,她還非常重視企業(yè)文化建設(shè)。在公司內(nèi)部倡導(dǎo)誠(chéng)信、敬業(yè)、責(zé)任和團(tuán)隊(duì)精神;與外部的合作與交流中,積極尋求與其他企業(yè)、機(jī)構(gòu)和行業(yè)的合作機(jī)會(huì),共同推動(dòng)中國(guó)書(shū)法產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國(guó)書(shū)法大廈不僅贏得了業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可,還為國(guó)內(nèi)外客戶(hù)提供了高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),為中國(guó)書(shū)法大廈的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供了有力保障,為中國(guó)書(shū)法大廈產(chǎn)業(yè)的繁榮作出了積極貢獻(xiàn)。
勇?lián)姑鼰o(wú)私奉獻(xiàn)共創(chuàng)輝煌
在大廈管理工作中,她始終保持與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài),積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,不斷提高自身素質(zhì)。她堅(jiān)持個(gè)人成長(zhǎng)和集團(tuán)大發(fā)展、大廈經(jīng)營(yíng)管理同步發(fā)展的思路,加強(qiáng)高星級(jí)酒店管理理論、法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),堅(jiān)持向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,定期與國(guó)內(nèi)和周邊星級(jí)酒店管理人員交流最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和管理心得。

作為一名共產(chǎn)黨員,石賢蘭同志時(shí)刻銘記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,牢記為人民謀幸福的初心使命。她積極參與公益活動(dòng),關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體,重陽(yáng)節(jié)慰問(wèn)敬老院的老人,弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德,用實(shí)際行動(dòng)踐行共產(chǎn)黨員的崇高使命。

“為落實(shí)董事長(zhǎng)‘以共產(chǎn)黨人的理念管理中國(guó)書(shū)法大廈’的要求,發(fā)揮黨建工作在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的政治引領(lǐng)作用,于是我將黨章放在隨手可拿處,定期學(xué)習(xí),時(shí)刻提醒自己不忘初心?!彼嬲\(chéng)地說(shuō)到。她不斷加強(qiáng)黨性鍛煉,自覺(jué)遵守黨的政治紀(jì)律和政治規(guī)矩,始終保持清醒的頭腦,堅(jiān)定信念,堅(jiān)持黨的事業(yè)高于一切,將個(gè)人奮斗融入到企業(yè)發(fā)展中,融入到實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)中,從而實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

今年以來(lái),中國(guó)書(shū)法大廈以穩(wěn)健的步伐向前發(fā)展,獲得了廣泛的贊譽(yù)。在新時(shí)代的征程中,她將繼續(xù)堅(jiān)定信念,勇?lián)?zé)任,把中國(guó)書(shū)法大廈引向更為輝煌的明天。
文/圖:陳晨






















